Aanstaande woensdag 14 maart organiseren wij weer een thema-avond in de vismijn van Colijnsplaat. Het onderwerp van deze avond is: de mossel. Spreker is Hans Scherp, Oosterscheldegids bij het Nationaal Park en mossel-,oester- en kreeftengids bij de VVV in Yerseke. Scherp zal in zijn presentatie ingaan op de biologie van de mossel, de geschiedenis van de Zeeuwse mosselteelt, het huidige functioneren van de mosselsector en de voedingswaarde en verwerking van het “product” mossel. Voorafgaand aan de lezing wordt een korte film getoond over de mosselteelt in de Oosterschelde en de verwerking tot consumptiemossels. 

De thema-avond vindt plaats in de vismijn van Colijnsplaat. De lezing start om 20:00. Voorafgaand hieraan wordt in eetcafé de Vismijn vanaf 18:00 een vismaaltijd geserveerd. Belangstellenden kunnen zich opgeven bij eetcafé “de Vismijn”, tel 0113-695554. De kosten zijn 12,50 euro inclusief vismaaltijd en een consumptie. 2,50 hiervan is bestemd voor de stichting Promotie Colijnsplaat Kats.